ryan - مخلل الفلفل الحار

مخلل الفلفل الحار
المكوّنات و المقادير

كيلو فلفل اخضر صغير وسليم
6 أكواب ماء
1/2 كوب خل
3 ملاعق كبيره ملح

http://rem2s.com/files/images/5684-0.jpg

طريقة التحضير - يغسل الفلفل جيدا ويشق حتى يدخل الماء اليه.

- يذوب الملح فى الماء ويضاف اليه الخل.

- يعبأ الفلفل فى برطمانات زجاجيه ويصب عليه الماء السابق.

- تغلق البرطمانات جيدا حتى لا يدخل اليها الهواء.

- تترك لمدة اسبوع.

- تقدم مع الوجبات وخاصه لمن يحبون الحار.