طاجن كاليماري بالصوص الأحمر
 

طاجن كاليماري بالصوص الأحمر
http://www.washwasha.org/wp-content/...يماري.jpg

نقدم لك اليوم طريقة عمل طاجن الكاليمارى بالصوص الاحمر..جربيه الان
المقادير
ثلاثة أرباع كيلو كالماري منظف ومقطع حلقات.
بصلة مبشورة.
فصوص ثوم.
قرن فلفل حار.
ملعقة كبيرة صلصة ملاعق كبيرة كاتشاب.
ملعقتان من البقدونس.
عصير حبات طماطم.
ثلاثة أرباع كوب موتزاريلا.

طريقة التحضير:
حمري البصل والثوم وفلفل الحار في زيت زيتون حتى يصبح لونهم ذهبى، ثم أضيفي عصير طماطم والصلصة والكاتشاب واغليهم .

أضيفي حلقات الكاليماري والبقدونس وقومى بإدخالهم الفرن و رشي الموتزاريلا ودخليها الفرن حتى تمام النضج