ryan - كعكة التفاح مع الكريما

كعكة التفاح مع الكريما
كعكة التفاح مع الكريما

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazon...df899537b5.jpg

المكوّنات

لتحضير العجينة:

دقيق - 150 غرام

سكر - 130 غرام

حليب سائل - 100 مل

بيض - 2

خميرة - 11 غرام أي ملعقة كبيرة وثلث

زيت فول سوداني - 60 مل

تفاح مقطّع قطعاً كبيرة - 2

ملح - رشة

لتحضير الكريمة:

**دة مذوّبة - 80 غرام

سكر - 100 غرام

قرفة - ملعقة صغيرة

بيض - 1

لتحضير العجينة: أخلطي الدقيق والسكر والخميرة في وعاء.
2- أضيفي البيضتين والملح وامزجي المكونات.
3- أسكبي الزيت والحليب واخلطي المقادير جيّداً إلى أن تتشكّل عجينة سميكة.
4- أسكبي المزيج في قالب كعكة ممسوح بال**دة.
5- ضعي التفاح فوق العجينة.
6- أدخلي القالب إلى فرن مسخن على حرارة 180 درجة لمدّة 20 دقيقة.
7- لتحضير الكريمة: إمزجي ال**دة المذوبة مع البيض ثم أضيفي السكر والقرفة وحرّكي المزيج جيداً.
8- أضيفي الكريمة على وجه الكعكة وأعيدي إدخال الصينيّة إلى الفرن لمدّة 10 دقائق.

ال**در : منتديات روعة الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® - من قسم : قسم الاطباق الرئيسية 2014

;u;m hgjthp lu hg;vdlh