ryan - صيادية بالدجاج

صيادية بالدجاج
.
.
.
.
.
.
.

http://1.1.1.2/bmi/imagecache.te3p.c...f15e48192c.gif

السلام عليكم
مساء / صباح
الخير على أحلى اعضاء
اليوم سويت الغداء ((صيادية بالدجاج ))
واتمنى تعجبكم الطريقه سويتها بطريقة اختنا المبدعه ((دنيا الوفي ))

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4121ed95c4.jpg

المقادير :
1- دجاج
2- ارز مكيال ونص
3- خمس بصلات

الطريقه :
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...253c4d7a1b.jpg

هنا وضعت الدجاج ووضعت البهارات المطلوبه واللي احبها
بهارات (( كسبرا . كمون . بهارات مشكله ))
ايضآ وضعت اربع اعواد قرفه وماجي ورشة ملح
سكبت الزيت

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...063ae9d6b8.jpg

قمت بوضع الماء حتى نسلق الدجاجه
وقمت بتشغيل النار

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...eaa34dac78.jpg

نشاهد الامواج داخل القدر في بداية السلق

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...83c46fd1e0.jpg

قمت بتقطيع اربع بصلات ووضعتها بالمقلى

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...94f4c1fee8.jpg

هنا نشاهد البصل وقد استوئ

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f2111572c9.jpg

قمت بوضع البصل في الخلاط وخلطته واضفت بالماء عند الخلط لاتفكرون هالخليط فول هههههههه ايضآ قمت بوضع قرفه ناعمه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7ead521c13.jpg

هذا مرق الدجاج احتفظت به بعد سلق الدجاجه فعندما احتاج للماء ساخذ منه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d973a21bcd.jpg

نشاهد القدر فاضي وين راح الايدام هههههههههههههههههههههههه
قمت بغسل القدر وتنظيفه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3fc9bcc727.jpg

هنا قمت بوضع الرز الابيض

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3c70143727.jpg

وهنا قمت بوضع خليط البصل واضفت اليه من مرق الدجاج واشعلت النار على نار هادئه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7a72181697.jpg

هنا قمت بقلي الدجاج

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9f74808cca.jpg

وهذا منظر الصحن الخوقاقي :t023:

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a6058f7c7f.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...613a333595.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ebd039a7b7.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b4987d06b2.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ce01627489.jpg

اتمنى تعجبكم الطبخه ولكم
ودي