ryan - معجنات بالخضار والجبنه وساندوتشات بيتزا من مطبخى بالصور

معجنات بالخضار والجبنه وساندوتشات بيتزا من مطبخى بالصور
معجنات بالخضار والجبنه وساندوتشات بيتزا من مطبخى بالصور
اليوم عملت عجينة تحفه بكل معنى الكلمة
هشة واقتصاديه وسريعه وسهله ونتيجتها مضمونه
واحلى 100 مره من عجينة الكنز
وسر العجينه للامانه عرفته من موضوع فى منتدى تانى وصاحبته ربنا يكرمها بجد استاذه
لان فعلا العجينه 10 نجوم وتنفع لوصفات كتير حتى اظن بتنفع لكل حاجه
البيتزا والحواوشى والفطاير وكله كله

المقادير

4 اكواب دقيق
ملح
خميره فوريه
سكر
نص معلقه صغير بودره ثوم
و4 معالق مايونيز

وهو ده السر الخطييييييييييييييييير بجد والله طعمها تحفه وهشششششششششششششششه جدا وخفيفه
لا زيت ولا لبن ولا اى حاجه

http://up.rjeem.com/uploads/14000701181.png

كل ده عجنته مع بعضه بالماء الدافى
العجينه طريه جدا اثناء العجن مش محتاجه زيت او اى شىء مبتلزقش

http://up.rjeem.com/uploads/14000701182.png

بعد سيبتها تخمر

http://up.rjeem.com/uploads/14000701183.png

وشكلتها بالشكل ده وحطيت خضار وجبنه

http://up.rjeem.com/uploads/14000701184.png

http://up.rjeem.com/uploads/14000701185.png

http://up.rjeem.com/uploads/14000704261.png

وهنا عملتها ساندوتشات بيتزا حشيتها جينه موتزريلا وبسطرمه وخضار

http://up.rjeem.com/uploads/14000704262.png

الجبنه ساحت هنا وطعمها خطييييييييييييييييير

http://up.rjeem.com/uploads/14000704263.png

اتمنى تجربوها وان شاء الله تعجبكم