ryan - آكـوآبـ آلكيـكـ مـعـ آلكريمـآ وآلفـروآلة

آكـوآبـ آلكيـكـ مـعـ آلكريمـآ وآلفـروآلة

http://up.roooo3.com/do.php?img=11061

http://up.roooo3.com/do.php?img=11588
المقادير:
http://up.roooo3.com/do.php?img=11588
-60 غراماً من الشوكولاتة السوداء المذوبة
-3 ملاعق كبيرة من ال**دة "اللايت"
-كوب من الطحين الأبيض الخاص بالحلويات
-نصف ملعقة صغيرة من "بيكاربونات الصودا"
-ملعقة صغيرة من "البايكينغ باودر"
-بيضة مخفوقة
-ملعقتان كبيرتان من السكر
-ربع كوب من الحليب قليل الدسم
-رشة من الملح
-القليل من ال**يب أو قطع صغيرة من الشوكولاتة أو الفاكهة المجففة (اختياري)
طريقة التحضير:
1- توضع قوالب "الكيك" في صينيّة خاصة، ويحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
2- تُذوّب الشوكولاتة مع ال**دة "اللايت"، ثم يدع هذا الخليط يبرد، لـ15 دقيقة.
3 -ينخل كلّ من الطحين و"بيكاربونات الصودا" و"البايكينغ باودر".
4- يُخفق كل من البيضة والسكر والحليب والملح، ثم يضاف خليط الشوكولاتة وال**دة، بغية الحصول على خليط ناعم.
5- يُسكب هذا الخليط، فوق الطحين، ثم يضاف ال**يب والفاكهة المجفّفة وقطع الشوكولاتة الصغيرة، في حال استعمالها.
6- يوزّع هذا الخليط في داخل قوالب "الكيك"، حتى يملأ مقدار ثلاثة أرباع كلّ منها.
7- تخبز الصينيّة في الفرن المحمّى مسبقاً، لمدة تتراوح ما بين 16 و18 دقيقة، أو حتى تنتفخ مكوّنات هذه الأكواب.
8- طريقة التقديم: تُقدّم هذه الأكواب، بعد أن تبرد جيداً في طبق واسع،
وإلى جانبهاالكريما المخفوقة مع الفراولة،

http://up.roooo3.com/do.php?img=11005

ال**در : منتديات روعة الكون | مبدعين بـ اقلامنا ® - من قسم : قسم الاطباق الرئيسية 2014

N;J,NfJ Ng;dJ;J lJuJ Ng;vdlJN ,NgtJv,Ngm