الشرطة الإيطالية تكشف عصابة غش الموتزاريلا
 

عثرت الشرطة الإيطالية على كميات كبيرة من جبن "الموتزاريلا" وال**نوعة من الألبان الجاموسى المغشوشة فى أكثر المناطق بإيطاليا المشهورة بصناعة هذا النوع من الجبن.وعثر مفتشو الصحة، فى مداهمة لأحد ال**انع، على بكتيريا تفوق بأكثر من ألفى مرة عن المستوى المسموح به فى عينات الحليب المستخدم لتصنيع الموتزاريلا من لبن الجاموس، ووصفته بأنه تهديد للصحة العامة فى قلب /كامبانيا/ وهى أهم منطقة فى إيطاليا تشتهر بانتاج الموتزاريلا. ...

أكثر...