سمبوسة هندية بالبطاطس
 

المقادير - طحين : كوبان وثلاثة أرباع الكوب (للعجين) - الزبدة : 8 ملاعق كبيرة (للعجين) - ملح : نصف ملعقة صغيرة (للعجين) - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (للعجين) - ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب (للعجن) - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم، ومسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة، لحشوة البطاطس) - الزيت النباتي...

أكثر...