ryan

ryan (https://hameed.nwar.uk/vb/index.php)
-   قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ (https://hameed.nwar.uk/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   طريقة عمل فطاير بف باستري الدجاج + فشافيش البف باستري السريعة بالصور (https://hameed.nwar.uk/vb/showthread.php?t=33185)

rss 12-14-2012 03:14 AM

طريقة عمل فطاير بف باستري الدجاج + فشافيش البف باستري السريعة بالصور
 
طريقة عمل فطاير بف باستري الدجاج + فشافيش البف باستري السريعة بالصور
طريقة عمل فطاير بف باستري الدجاج + فشافيش البف باستري السريعة بالصور | اكلات بالصور خفيفة وسريعة وجديدة | موقع موسوعة الطبخ
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ad34f721cd.jpg
cook to learn | how to make a recipes with pictures | arabic cooking recipes
بف باستري الدجاج فكرتها من بنت عمي

وفشافيش بف باستري طريقتنا انا واختي من زمااااان



نبدا اولا بعمل حشوة الدجاااج

2 صدور دجاج مسلوقة ومفتتة
(( مسلوقة مع مكعب ماجي وقرفة وورق غار وهيل ))
بصل مقطع مكعباات
جزر مبشور
فلفل رومي مقطع مكعباات
بقدونس مفرووم
بهاراات رشة ملح

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...52a9188f17.jpg

نشوح البصل على الصاج حتى يتحمر ونضع الدجاج

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8203741421.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8230564b16.jpg

نستمر في التشويح نضع بعد ذالك الجزر والفلفل الرومي
ونحركها مع بعض لمدة دقيقة
نضع ملح والبهارااات
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...925f86eb2f.jpg

ونحركها نرفعها من على النار
ونضع البقدونس
وبكذا حشوتنا جاهزة


المقادير
عجينة بف باستري مربعات
جبن سائل
حشوة دجااج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0906a2a2e8.jpg


نقطع مربعات بف باستري الى دوائر كبار بلقطاعة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...16a25dcc91.jpg

ندخلها بقوالب الكب كيك الكبيرة ونضع ملعقة صغيرة جبن سائل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3899eba532.jpg

نضع مقدار من حشوة الدجاج في القوالب
ونضع ملعقة صغيرة جبن سائل
ورشة من الزعتر والسماق والفلفل المجروش كزينة فقط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d43dd69df4.jpg

ندخلها الفرن حتى تتحمر
واذا بردت اخرجيها من القوالب

الطريقة التانية....


فشافيش خفيفة سريعة ببف باستري

ناخذ شريحة من بف باستري وندهنها جبن سائل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b6ebac6c03.jpg

ونرش عليها زعتر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cdfc6bf74b.jpg

نحاول نقطعها بطول وتلوى القطع وتصف بصينية
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6c55ed87cc.jpg
هنا عملتها بسماااق نفس طريقة الزعتر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6f36b5080c.jpg

وهنا بلفلفل المجروش
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f9d22b70cb.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f607643248.jpg

وهنا بلقرفة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...dde8d5d542.jpg


وهنا اصبحت جاااهزة
بف باستري الدجاااج
طبع زينتة بليمون والخس والشبت (( احب ريحة الشبت ))
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a07d998e20.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...829f167540.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9545637e0e.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bb0d8bd422.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d2cac5714c.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...73a587f391.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ca981acf6c.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f3564441cf.jpg

وهنا شكلها من جوووة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3af06d1a40.jpg


وهنا فشافيش بف باستري السريعة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f2fb3c95cc.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...85755b1b62.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cd7b16bb57.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...27e158799e.jpg

وهنا بلقرفة رشيت عليها عسل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1e35fe7d41.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8a6666c213.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3c33d5fd29.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e217a66f6f.jpg

وهذولي الحبايب مجتمعين مع بعض

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ad34f721cd.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b161ddbc3c.jpg

ومع عصير البرتقال الطازج http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/8.gif يا سلاااااام



أتمنى أنكم ماتكونوش زهقتوا منى http://www.qassimy.com/lesson/images/icon/6.gif
ولا من الصور وكثرتهاااا
وبالهنا عليكم يارب


دعواتكم ****اااتي

اختكم في الله
تووووووونه


الساعة الآن 08:27 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
This Forum used Arshfny Mod by islam servant