ryan - بيتزا بالسي فود , طريقة عمل بيتزا بالسي فود , طريقة عجينة البيتزا بالكلماري , مق

بيتزا بالسي فود , طريقة عمل بيتزا بالسي فود , طريقة عجينة البيتزا بالكلماري , مق

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898833971.gif

بيتزا بالسي فود , طريقة عمل بيتزا بالسي فود , طريقة عجينة البيتزا بالكلماري , مقادير البيتزا بالجمبري

اللي بتحب الكلماري أو الجمبري هتاكل البيتزا دي وتدعيلي
فعلاً بيتزا رائعة الجمال والطعامة

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13966744681.jpg

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339714.gif

للعجينة

3 أكواب دقيق
1 بيضة مخفوقة
قطعة خميرة مذابة في قليل من الماء مع إضافة ذرات قليلة من السكر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح

للبيتزا

1 قرطاس كلماري مسلوق مقطع مكعبات
1 قطعة سمك فيليه مسلوقة مقطعة مكعبات
5 حبات من الجمبري المسلوق
2 ملعقة صوص طماطم بالثوم والريحان
4 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة
1 ملعقة صغيرة زيت لدهن الصينية

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339713.gif

لعمل العجينة

يُخلط الدقيق مع الملح جيداً ثم يضاف زيت الزيتون والبيضة المخفوقة والخميرة ويُعجن الخليط جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة ثم تترك لتختمر .

لعمل البيتزا

// تُدهن الصينية بالزيت وتُفرد العجينة وتوضع بالصينية وتدهن العجينة بصوص الطماطم .

// يُقطع الكلماري والسمك والجمبري إلى مكعبات متوسطة وترص فوق العجينة المدهونة بالطماطم بشكل هندسي .

// تنثر الجبنة الموتزاريلا ثم توضع البيتزا في فرن ساخن لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى يحمر لونها وتنضج تماماً .

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898833972.gif

ال**در: منتدى عدلات النسائي