ryan - طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة

طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة
طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة

http://n4hr.com/up/uploads/1395683076721.jpg

المكونات:

نصف كيلو جمبري

2 كوب كريمة

ملعقة ثوم مفروم

2 ملعقة بقدونس مفروم

2 ملعقة دقيق

ملعقة **دة

عصير ليمونة

ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة

بهارات

طريقة التحضير

قومي بتقشير ونزع رأس الجمبري ثم اغسليه بالماء والخل والليمون.

ضيفي الجمبري بعد تنظيفه إلى إناء على النار يحتوي على لتر ونصف من المياه.

ثم ضيفي للجمبري ال**دة والثوم والملح والفلفل وقلبي الشوربة جيدًا.

بعد غليان الشوربة قومي بإضافة الدقيق لها وقلبي حتى تتجانس الشوربة، ثم ضيفي الكريمة واستمري بالتقليب لمدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى تصبح الشوربة جاهزة للتقديم.

ضيفي عصير الليمون قبل التقديم مباشرة وزيني الطبق بالبقدونس المفروم.

منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب - Kitchen