ryan - [من مطبخي] طريقة عمل البيتزا . طريقة سهلة لاعداد البيتزا . البيتزا من مطبخ الزهرة الم

[من مطبخي] طريقة عمل البيتزا . طريقة سهلة لاعداد البيتزا . البيتزا من مطبخ الزهرة المنسية

طريقة عمل البيتزا . طريقة سهلة لاعداد البيتزا . البيتزا من مطبخ الزهرة المنسية

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898833971.gif
النهارده عملت بيتزا نفس اللي بنشتريها بالظبط واحسن كمان لاني حطيت عليها حاجات كتيرة وكان طعمها لذيذ فتابعوها معايا
http://www.m-yala.com/vb/yala/yala_1364503093_749.gif
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898834331.gif
اول حاجة العجين :
نص كيلو دقيق او كوبيتين
4 ملاعق حليب بودرة
نص كوباية زيت
بيضة
ملعقة خميرة
معلقتين سكر
رشة ملح
ماء حسب الحاجة
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339715.gif
يوضع الدقيق ثم ترش عليه الخميرة والملح والسكر ويقلب بملعقة ثم تضاف البيضة وزيت الزيتون والماء ويعجن جيدا وكلما احتجتي ماء او دقيق ضعي له
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13952792601.jpg
ثم يغطى بكيس شفاف او نايلون ويترك حتى يخمر
http://www.m-yala.com/vb/yala/yala_1364503093_749.gif

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898834331.gif
تاني حاجة الصلصة :
معلقتين كبيرة زيت زيتون
بصلة متوسطة مفرومة
فصين توم مفروم ناعم
كوبين طماطم مقطعة
اربع ملاعق كبيرة صلصة طماطم
ملح وفلفل
ربع معلقة سكر
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339715.gif
حطي الزيت والبصله واول ماتصفر حطي التوم على طول وبعد ما توم يصفر حطي الصلصة وبقية المكونات الاخرى ووطي النار وقلبيه من فترة للتانية واول ما يتعصج خليها تبرد شوية وبعدين اخلطيها في الخلاط

http://www.m-yala.com/vb/yala/yala_1364503093_749.gif
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898834331.gif
تاني حاجة الاضافات الاخرى
نقانق
ثمرتين فلفل رومي
ثمرتين طماطم
زيتون اسود واخضر
جبنة رومي
جبنة موزاريلا
لانشون لحم وفراخ
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339715.gif
قطعيهم كلهم جوليان او مكعبات

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13952792603.jpg

http://www.m-yala.com/vb/yala/yala_1364503093_749.gif

وبعد ما العجين خمر حطيت زيت على الصينية وفردت العجين وخرمته علشان ميبقاش مليان زي الكيكة

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13952792602.jpg

وبعدين حطي الصلصة واللانشون

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13952792604.jpg

وبعدين حطي النقانق والفلفل

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13952792605.jpg

وبعدين حطي الطماطم والزيتون

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13952792606.jpg

وبعدين حطي الجبنة الرومي والجبنة موزاريلا

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13952792607.jpg
ودخليها الفرن الكهربا على درجة 200 تحت بس نصف ساعة وبعدين شغلي الفرن من فوق لين ماتحمر وبس ..
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13952792608.jpg
اتمنى مكنوش لخبطكوا هههه :14:
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898833972.gif

ال**در: منتدى عدلات النسائي