|
كرات الرز المحشوه مع جبنة جبنة البارميزانجبنة
كرات الرز المحشوه مع جبنة جبنة البارميزانجبنة
يخلط جبن الموزريلا مع الاوريغانو ويترك جانبا توضع السمنه وال**ده في قدر على النار حتى تذاب ثم يضاف لها البصل وتترك على نار هادئه حتى تذبل 10 دقائق لكن من دون ان يتغير لونه ثم يضاف اليه الخل ويترك على النار 5دقائق يضاف الرز مع مكعب الخضار الى البصل ويقلب جيدا ثم يضاف الماء بمقدار كوب ويتم التقليب حتى يجف ثم كوب اخر ويقلب حتى يجف وهكذا حتى تنتهي الكميه ثم يضاف اله جبن البارميزان ويترك الخليط حتى يبرد. تضاف البيضه الى خليط الارز البارد وتعجن باليد ثم تشكل على هيئة كور صغيره وتحشى بالموزريل والاويغانو ثم تغطى بالبقسماط و تحمر بالزيت وتصفى وتقدم ساخنة. وبألف هنا |
| الساعة الآن 02:08 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir