ryan - نبات السبانخ وفوائده الطبيه 2018، اسرار نبات السبانخ 2019، نبات السبانخ وعلاج الكبد 2

نبات السبانخ وفوائده الطبيه 2018، اسرار نبات السبانخ 2019، نبات السبانخ وعلاج الكبد 2

نبات السبانخ وفوائده الطبيه 2018، اسرار نبات السبانخ 2019، نبات السبانخ وعلاج الكبد 2018

- الأجزاء المستعملة في السبانخ :
الأوراق .
- الموطن :
نبات يتواجد طوال السنة تقريباً ،يُزرع لأوراقه .
موطنه آسيا ، وعلى الأغلب بلاد فارس ، وقد أدخل إلى أوروبا في حوالي القرن الخامس عشر ميلادي .
- تركيبته :
غني بالآزوت Nitrogen ، و النشا و الحديد .
وهو مغذ أكثر من الخضار الخضراء الأخرى ، وهو مهم جداً في التغذية لما له من تأثير مانع لفقر الدم ، و الصبغة الخضراء المسماة كلوروفيل لها تركيبة كيماوية متشابهة بشكل كبير لتلك الخاصة بالهيموغلوبين ،ويعتقد بأن تناول الكلوروفيل يرفع مستوى الهيموغلوبين .
يحتوي السبانخ 10-20 جزء لكل 1000 جزء وزناً من مادة الكلوروفيل .
في فرنسا خلال الحرب ، كان يُعطى الجنود ال**ابين بضعف شديد ناتج عن النزيف نبيذ مقوّى بعصير السبانخ .

http://forums.o44o.net/data/,,,,Mirr...1496b72916.jpg

و ذكر في مقال بأن إضافة الأوراق المستنبتة في الشتاء لنبتة الهندباء إلى طعام تجريبي و اختياري أدى إلى تحسن في أحوال و صحة فئران المختبر، و سرعة النمو كانت أحسن من تلك التي ظهرت عند إضافة زيت الكبد إلى طعام تجريبي لفئران المختبر، وقد استُنتج بأن أوراق السبانخ الشتوية تحتوي على كمية من فيتامين د تعتبر لا شيء نسبة للكمية المرتفعة من فيتامين أ الموجودة في السبانخ .
تحتوي أوراق السبانخ على نسب عالية من الملح الصخري .
السبانخ غني بالأملاح المعدنية : حديد ، كبريت ، فوسفور ، كلور ، كالسيوم ، و نحاس .
فيتامينات : A , D , B , K .
- و يحتوي السبانخ على :
ماء 90%
بروتين 2.5%
دهون 3.%
نشاء 9.%
الياف 8.%
رماد 4%
- استعمالات و فوائد السبانخ الطبية :
? خافض للحرارة و كاسر للعطش .
? مدر للبول .
? ينشط الكبد و يكافح الريقان و الالتهاب الكبدي الوبائي .
? بطيء الهضم، و المطبوخ أفضل من النيء .
? الإكثار منه يحدث الرمل و الحصى بالكلى لما يحتويه من أملاح كالسيوم ، ويمكن تخفيف هذه الظاهرة بالإكثار من عصر الليمون الحامض عليه .
? يعالج التهابات الصدر .
? ملين لطيف للبراز و الطبيعة .