ryan - الدجاج بصلصة الطماطم - طريقة عمل الدجاج بصلصة الطماطم بالصور

الدجاج بصلصة الطماطم - طريقة عمل الدجاج بصلصة الطماطم بالصور

الدجاج بصلصة الطماطم - طريقة عمل الدجاج بصلصة الطماطم بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198288.png

المقادير :
دجاجة مقطعة
1 فلفلة
1 بصلة
5 طماطم
بقدونس
3 فصوص ثوم
زعفران
ملعقة زنجبيل
ملح
بهارات
زيتون أخضر

الطريقة

تبلي الدجاج بالبهارات واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الطهي
حمري الدجاج في الزيت من كل الجهات

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198289.png

ضعي البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم ضيفي الثوم والفلفل والطماطم واتركي الكل يذبل

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198290.png

في صينية الفرن ضعي الدجاج وصبي فوقه خليط الطماطم ، ثم دخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يستوي الدجاج .
زينيه بالزيتون ويقدم ساخناً

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/198288.png