ryan - الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم -السلطات كتير روعه الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم

الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم -السلطات كتير روعه الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم

الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم -السلطات كتير روعه الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم

المكونات والمقادير

3 ملاعق زيت زيتون.
- 1/2 بصلة صغيرة مقطعة.
- 15 أونس طماطم مقشرة ومفرومة.
- 1/2 كأس ماء.
- 1 ملعقة ملح.
- 1 ملعقة سكر.
- 12 أونس جبن كريمي.
- 4 أونس جبن عنز.
- ملح وفلفل أسمر مطحون.
- 2 ملعقة ريحان.
- 1 رغيف الخبز الفرنسي ( رغيف طويل ورقيق مقرمش).

طريقة التحضير
? ضعي زيت الزيتون والبصل في قدر على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق حتى يذبل البصل وليس إلى درجة التحمير، أضيفي إليه الطماطم، الماء، الملح والسكر، واجعليه يغلي ببطئ لمدة 15: 20 دقيقة مع التقليب.
? قومي بتسخين الفرن لـ 350 f ، ثم قوم بمزج كل من الجبن الكريمي وجبن العنز حتى يصبحوا ممتزجين ببعض جيداً.