شوربة ال****
 

شوربة ال****
المقادير:
كوب ح** منقوع
كوب فاصوليا بيضاء منقوع
كوب عدس أصفر
6 أكواب ماء
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
مكعب مرق دجاج
كوب ك**رة خضراء مفرومة
ملعقة كبيرة كمون
ملح وفلفل أسود


الطريقة:
على نار متوسطة، ضعي الح** والفاصوليا والعدس، ثم أضيفي الماء ومكعب المرق واتركي ال**** على النار حتى تنضج.
في قدر آخر، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم الك**رة وقلبي.
ضعي خليط البصل على الشوربة، ثم أضيفي الكمون والملح والفلفل الأسود، ثم اتركيهم على النار لمدة 10 دقائق حتى تمتزج المكونات.