هذا العيد جربي معمول التمر السعوي ولن تندمي!
 

هذا العيد جربي معمول التمر السعوي ولن تندمي!
المقادير:

مكونات العجين:

كيلوجرام ونصف من السميد

3 أكواب من السميد الناعم

500 جرام **ده خفيفة

نصف كوب ماء ورد

نصف كوب ماء زهر

كوب ماء (للعجن)

2 ملعقة كبيرة خميرة حبيبات (تُذوب في نصف كوب من الماء الدافئ(

ملعقة صغيرة محلب ناعم

2 كوب سكر بودرة (للتزيين)

مكونات حشوه التمر:

كيلوجرام تمر (بدون النواة)

2ملعقة كبيرة **ده خفيفة

رَشة صغيرة من المحلب الناعم

http://i1.wp.com/albawabacdn.albawab...size=147%2C147


http://i2.wp.com/logo.albawaba.com/l.../912.png?w=604 © Copyright Al-Ahram Publishing House


read more