فخذة خروف مع الخضار بالفرن
 

فخذة خروف مع الخضار بالفرن
حضري فخذة الخروف في المنزل بمكونات طازجة وتوابل شهية...

المكونات:

- كجم فخذ خروف

ملعقة كبيرة سمن

جرام بصل، مقطع صغيرا

جرام جزر، قطع كبيرة

جرام بطاطس، قطع كبيرة

جرام كرفس، قطع كبيرة

فصوص ثوم، مفروم

ملح وفلفل

الطريقة:

يسخن الفرن.

في إناء كبير، اغلى اللحم لمدة دقيقة.

صفي المرقة للاستخدام لاحقا وضعي اللحم جانبا.

يسخن السمن.

http://i1.wp.com/albawabacdn.albawab...size=147%2C147


© 2016 البوابة (www.albawaba.com)


read more