ryan

ryan (https://hameed.nwar.uk/vb/index.php)
-   مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 (https://hameed.nwar.uk/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات والمقادير (https://hameed.nwar.uk/vb/showthread.php?t=2097603)

rss 08-24-2016 08:18 PM

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات والمقادير
 
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات والمقادير
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
ويعد شرقى جميل شهيرة جدا وشهى نوع الحلوى..هذا احد المفضلين عندى...حاولت بطرق عديدة ان هذه الطريقة هى افضل.ومن مكونات قليلة ولكن النتيجة غنى مرفه حلو.
طريقة رائعة لجعل
مكونات البسبوسة بالقشطة
1 بيضة فانيليا
1 كاس السكر
حزمة صغيرة كريم
1 / 2 كاس الحليب
الماء بنفس كريم الحزمة
النفط بنفس كريم الحزمة او يمكنك يستعمل السمن
ونصف
كاس جوز الهند كاس ونصف الراقى
ملعقة البيكنج بودر
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
- واضف البيض والفانيلا والسكر والحليب والماء كريم او زيت او سمن
الخليط جيدا
- سكب الخليط على المكونات الجافة فى الخالط على سرعة منخفضة
- فى وعاء متوسط بعض السمن المذاب وصب الخليط
- على قطع العجين بسكين
- بتزيينها مع المكسرات او اللوز, مبروش
- ادخل الفرن فى 170 درجة لمدة 15 دقيقة .. ثم لخفض الحرارة الى 160 5 - 10 دقائق (تاكد من عدم فتح الفرن حتى 25 دقيقة)
- شراب حالما من الفرن
- كيفية تناول شراب:
3 كاس ماء فى الفرن مع 1 نصف كوب من السكر بعد الغليان باضافة نصف عصير ليمون
بعد ذلك بعض الفانيليا (بارد قبل اضافته الى

) احب القهوة بعد تناول وجبة جيدة. انهم فقط ليضيف ان "" وجبة. وهذا الشراب ليس السكرية, ولكن سويت اينف لارضاء الحلوى.
مكونات البسبوسة بالقشطة واللبن
2 اكواب شراب السكر
ونصف 1/4 اكواب
من الماء وعصير ليمونة واحدة (او 2 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال
وملعقة صغيرة من العسل () اختيارى)
------------------------------------
كيك
فنجانان
1 كاس السكر
وال**دة خففت 1 العصا
1 كاس كامل الدسم
1 1/2 ملعقة صغيرة الفانيليا استخراج
ملعقة كبيرة واحدة من البيكنج بودر
ملعقة كبيرة واحدة من بيكربونات الصودا
2 بيضات
انقسام المبيضة اللوز
القشدة (اختيارى)
وهو موجود فى الاطعمة المتوسطية فى اطار مجموعة من الاسماء. ويبدو ان هذا البديل ال**رى طبق مامون. فى جنوب اليونان, فانه يسمى , وفى الشمال تسمى . ومن حلويات تقليدية فى . فى كثير من الاحيان "" فى المغرب, الاسكندرية, والاردن. ومن ذو شعبية خصيصا بين الاقباط الى الحلويات يصوم مثل الصوم الكبير, المهد اسرع النباتى

مكونات أخري للبسبوسة بالقشطة
¼ المكونات 1
½ كاس كؤوس الدقيق
1½ اكواب الطبيعية الممزقة
كوب حليب جوز الهند 1
¾ كوب من السكر
1
من البيض ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
8 ملاعق كبيرة من ال**دة (4 اونصات)
1 كاس ماء
1 كاس سكر
ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
ملعقة كبيرة واحدة من الورد
اتجاهات المياه

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
1. قم بخلط محلول والطحين وزيت جوز الهند والسكر &امبير; البيكنج بودر.

2. يذوب ال**دة

3. تغلب على البيض

4. اضافة الحليب والبيض وال**د المذاب واللوز الاستخراج الى مزيج الجافة والخلط حتى مجتمعة وسلسة.

5. اعداد 8×11 طائرة. **دة بسخاء فى خطة العمل الوطنية.

6. نقل مزيج الخبز.

7. باستخدام سكين حاد الى قطع الماس الاشكال.

8. فرن 350 درجة مئوية.

9. اخبز لمدة 30-40 دقيقة او حتى يغدو لونها بنيا ذهبيا.

10. اكـرر التخفيضات التى اجراها قبل الخبز بسكين.

الخطوة 2: جعل شراب

1. ان نقطة غليان الماء والسكر &امبير; وعصير الليمون.

2. بمجرد ان تصل الى نقطة الغليان, شراب لخفض الحرارة المتوسطة منخفض واتركه اغليه لمدة 5 الى 6 دقائق.

3. بعد ان جاء من شراب تغلى قليلا, اضافة الى ارتفاع المياه الى اخر شراب اغليه 1-2 دقائق.

4. نقل شراب فى ابريق للقياس ودعه يبرد.

الخطوة 3: تمرغ كعكة

1 شراب سكب شراب على و**مم الممزقة جوز الهند.


الساعة الآن 10:54 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
This Forum used Arshfny Mod by islam servant