|
تورتيلا البطاطا و البصل من مطبخي
تورتيلا البطاطا و البصل من مطبخي
السلام عليكم خياتي نتمنى تكونوا بأحسن الاحوال طليت عليكم اليوم وقلت نجيب معايا طبق خفيف و ظريف ينفع مع السخانا هذي :1: هو في الحقيقة طبق اسباني قلت بلاك نفيدكم بيه نحتاجو الى بطاطا مقلية مربعات متوسطة حبة بصل مقطعة مربعات كمية من المعدنوس المقطع كمية من الجبن مقطع اختياري ملح فلفل اسود عدد من البيض حسب كمية البطاطا في مقلاة نحطو شوية زيت ونذبلو البصل مع شوية ملح وفلفل اسود http://www.up.djelfa.info/uploads/147084800494471.jpg وفي اناء عميق نحطو البطاطا المقلية مع المعدنوس و الجبن ثم نضيفو عليها البصل المذبل نخلطوهم مع بعض http://www.up.djelfa.info/uploads/147084807367861.jpg نضيف البيض لازم تكون كمية مليحة حتى يصبح الخليط سائل متشحوش في البيض :1: خخخخ http://www.up.djelfa.info/uploads/147084816355321.jpg نمزجو المكونات مع بعض ثم نفرغوهم في مقلاة فيها شوية زيت وتكون مسخناتيها من قبل نسويه مليح و نحطو فوق النار لازم تكون نار هادية وكي اطيب نقلبوها من الجهة التانية عادي كيما نديرو فريت اوملات http://www.up.djelfa.info/uploads/147084823525781.jpg ونقدموها مع سلاطة بالصحا والهنا http://www.up.djelfa.info/uploads/147084834130651.jpg http://www.up.djelfa.info/uploads/147084847191861.jpg نتمنى تعجبكم و تجربوها :mh31::mh31: |
| الساعة الآن 01:06 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir