شوربة البسلة بالجرز
 

شوربة البسلة بالجرز
http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=fبوابة المرأة ال**رية المقادير: ربع بصلة صغيرة مقطعة مكعبات+2 حبة جزر مقطع مكعبات+كوب بسلة +2 كوب مرقة لحم+كوب ماء+ملح وفلفل اسمر+نصف ملعقة سكر+رشة قرفة+ملعقة **دة. طريقة التحضير: ضعي ال**دة مع البصل على نار متوسطة مع التقليب حتى يذبل البصل ثم اضيفي مكعبات الجزر وقلبي لدقيقتين واضيفي البسلة وقلبي ثم اضيفي المرقة والماء وغطي الوعاء واتركيه حتى يغلي ثم خفضي الحرارة واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة ساعة ثم ضعي الملح والفلفل والقرفة والسكر واتركيها 5 دقائق إضافية على النار, وزعي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة