الأرز بالكركم على الطريقة الهندية
 

الأرز بالكركم على الطريقة الهندية
http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=fتقدمه لكِ: رنا شعبان المقادير: ? 2 كوب أرز بسمتي مغسول ? ¼ 2 كوب مرق دجاج ? 3 ثمرات بطاطس متوسطة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم ? 2 ملعقة صغيرة كركم ? ½ كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة ? 1 ملعقة كبيرة **دة ? 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ? ملح وفلفل أسود الطريقة: 1. على نار متوسطة، ضعي الزيت وال**دة واتركيهما حتى تذوب ال**دة. 2. أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق. 3. أضيفي الكركم والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق. 4. أضيفي الأرز ومرق الدجاج وقلبي جيدًا واتركيهما على النار حتى يغلي. 5. اخفضي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز. 6. قدميه مع الدجاج المشوي.