الريش البتلو
 

الريش البتلو
http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=fبوابة المرأة ال**رية المقادير: كيلو ريش بتلو+بصلة مفرومة+ 4 فص ثوم مفروم+ زنجبيل طازج مبشور+ 3 ملعقة كاتشاب+ 2 ملعقة كبيرة عسل+ ملعقة كبيرة مستردة+ملعقة كبيرة ورشستر صوص+ملعقة كبيرة صوص صويا+4 ملعقة كبيرة زيت ذرة+ملعقة كبيرة صلصة طماطم+2 ملعقة كبيرة صوص باربكيو+6 ملاعق كبيرة خل أبيض+ملح وفلفل أسمر. طريقة التحضير: اخلطي جميع مكونات التتبيلة جيداً ثم غطي الريش بالتتبيلة واتركيها في الثلاجة طوال الليل وادهني الشواية بالقليل من الزيت وضعيها على نار متوسطة ثم رصي قطع الريش على الشواية واتركيها 5 دقائق لكل جانب.