ryan - طريقة عمل أوملت البيض مع جبنة البارميزان

طريقة عمل أوملت البيض مع جبنة البارميزان
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916888321.jpg

المقادير

بيض ,2 حبة
زيت , ملعقة صغيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
جبنة بارميزان ,40 غرام

طريقة التحضير

- نخفق بيضة كاملة مع بياض البيضة الثانية في صحن.
- نضيف الملح والفلفل إلى البيض ونبدأ بالخفق لمدة دقيقة واحدة.
- نسخن الزيت في مقلاة ونضيف خليط البيض ونتركه لمدة 1 دقيقة (أو حتى يتحمر).
- نقلب البيض على الجهة الأخرى ونتركه لمدة دقيقة واحدة أيضا.
- نضيف جبنة البارميزان إلى البيض ونتركه لعدة ثواني على النار ونقدمه بعد ذلك.:227:

ال**در: منتدى عدلات النسائي