|
الكوسا بالبشاميل
الكوسا بالبشاميل
المقادير: 4 كوسات مقشرة ومقطعة دقيق سمن حليب ملح فلفل(للبشاميل) ملح فلفل بيضة قليل من زيت الزيتون لحم مفروم معصج الطريقة: نقطع الكوسا حلقات ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل http://rem2s.com/files/images/9422-1.jpg نقوم بتحضير البشاميل نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب بيركس http://rem2s.com/files/images/9422-2.jpg نضع فوقها اللحم المفروم http://rem2s.com/files/images/9422-3.jpg نضرب الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسه http://rem2s.com/files/images/9422-4.jpg ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه وتقدم ساخنة مع العيش المح** والسلطة الخضراء http://rem2s.com/files/images/9422-0.jpg |
| الساعة الآن 07:39 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir