مطلوع خفيف وساهل من عند الشاوية بالتفصيل الممل
 

مطلوع خفيف وساهل من عند الشاوية بالتفصيل الممل
سلام بنات اليوم حبيت نشاركم بمطلوعي لانو ساهل خفيف
المقادير وطريقة التحضير .
3 كيلات سميد متوسط ومغربل انا ستعملت بول الشربة كيكيلت يخرجولي قرص متوسطين.

http://gulf-up.com/do.php?img=86611

4مغارف صغار خميرة الخبز+3مغارف صغارسكر+2مغارف سينوج+مغرفة كبيرة زيت



http://gulf-up.com/do.php?img=86612


نضيف الماء الدافي ونعجن بالعجانة او بالايدي حتي تتلم العجينة.ونضيف 3مغارف صغار ملح.


http://gulf-up.com/do.php?img=86613

نواصل اظافة الماء حتي نتحصلو علي عجينة طرية ماهي جارية ماهي يابسة.











نواصل اظافة الماء حتي نتحصلو علي عجينة طرية ماهي جارية ماهي يابسة.

http://gulf-up.com/do.php?img=86614

نعاودنعجنها بيديا ونشكل 3 قرص.

http://gulf-up.com/do.php?img=86615


نغطيها الطرشون وفوقو النيلون باه ما تيبسش العجينة نخليها تخمر ربع ساعة ونقرصها.



http://gulf-up.com/do.php?img=86618


في الوقت هادا نحط الطاجين يسخن كييسخن نطيب المطلوع.


http://gulf-up.com/do.php?img=86619



http://gulf-up.com/do.php?img=86620


http://gulf-up.com/do.php?img=86621








http://gulf-up.com/do.php?img=86622



http://gulf-up.com/do.php?img=86623




http://gulf-up.com/do.php?img=86624


http://gulf-up.com/do.php?img=86625

بالصحة والهنا