المطبخ العربي الأصيل
 

المطبخ العربي الأصيل
لا أظن بل أجزم أن أفقر مطبخ بين شعوب الأرض، هو مطبخ عرب الصحراء، وهم عبر تاريخهم تعرضوا للمجاعات أكثر من أي شعب آخر، ولم تتفتح عيونهم وبطونهم على المآكل وتصانيفها، إلا بعد أن خرجوا من الجزيرة العربية، واختلطوا بشعوب الأنهار والثمار، وقد يعيش الواحد منهم من المهد إلى اللحد […]

The post المطبخ العربي الأصيل appeared first on صحيفة المرصد.