ryan - طريقة طبخ البروكلي بطريقة صحية

طريقة طبخ البروكلي بطريقة صحية

http://www.almrsal.com/wp-content/th...200&zc=1&q=100

شوربة البروكلي :
المقادير :
? ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة .
? بصلة كبيرة مفروممة .
? فصين ثوم مهروس .
? نصف ملعقة زنجبيل طازج ومفروم .
? نصف كيلو بروكلي طازج ومقطع لزهرات صغيرة .
? ثلاث ملاعق طحين .
? 4 كوب مرق دجاج .
? ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود .
? نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف .
? نصف ملعقة اوريجانو مجفف .

? ملعقة صغيرة ملح .
? نصف كوب كريمة .
الطريقة :
? يسخن الزيت في قدر على النار ، ويضاف البصل المفروم ويقلب حتى يلين ثم يضاف الثوم والزنجبيل ويقلب لثواني .
? تضاف زهرات البروكلي للقدر وتقلب مع البصل والثوم حتى يتغير لونه .
? يضاف الدقيق للبروكلي ويقلب قليلا .
? يضاف مرق الدجاج للقدر ، ويتبل بالملح والفلفل والريحان والإريجانو ويقلب حتى يغلي .
? تهدأ النار تحت القدر ويترك من 10-15 دقيقة حتى ينضج البروكلي .
? يترك قدر البروكلي حتى يبرد ثم يخلط بالخلاط الكهربائي ويعاد مرة أخرى للقدر .
? يوضع قدر الشوربة على نار متوسطة حتى يغلي وتضاف الكريمة وتقلب معا ثم تقدم .

ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net

'vdrm 'fo hgfv,;gd f'vdrm wpdm