ryan - طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بالخطوات ال**ورة

طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بالخطوات ال**ورة

طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بالخطوات ال**ورة

المقادير :
? نصف كوب طحين .
? ثلث كوب من الكاكاو البودر .
? نصف كوب سكر .
? 250 جرام **دة .
? كوب من الشيكولاتة الخام .
? ملعقة كبيرة **دة .
? 4 بيضات .
? ملعقة صغيرة فانيليا .
? ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان .

http://www.almrsal.com/wp-content/up...pe-Amounts.jpg

الطريقة :
? نبدأ بخفق ال**دة مع السكر بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط كريمي هش .

http://www.almrsal.com/wp-content/up...-and-sugar.jpg

? نعمل على فصل البياض عن صفار البيض ، ويضاف صفار البيض لخليط السكر وال**دة ويخفق معا .
? يخفق بياض البيض ليتضاعف حجمه ثم يضاف للخليط السابق ويقلب ببطء بملعقة خشبية .

http://www.almrsal.com/wp-content/up...3/Whip-Egg.jpg

? تنخل المكونات الجافة للطحين والكاكاو معا .

http://www.almrsal.com/wp-content/up...ngredients.jpg

? تضاف المكونات الجافة لخليط الكيك السابق ويقلب في اتجاه واحد ببطء لتتجانس المكونات

.
http://www.almrsal.com/wp-content/up...s-together.jpg

? تذوب الشيكولاتة الخام على حمام مائي مع ملعقة ال**دة وتترك لتبرد ثم تضاف لخليط الكيك مع ملعقة القهوة سريعة الذوبان وتقلب المكونات معا .

http://www.almrsal.com/wp-content/up...-chocolate.jpg

? يصب خليط الكيك في صينية مدهونة بال**دة ومبطنة برشة طحين ، ثم تخبز في فرن مسخن مسبقا على درجة 180 لنصف ساعة أو لحين النضج .
? تخرج الكيك من الفرن ويتر ليبرد ثم يوضع على رف من الشبك .
? يقطع الكيك ثلاث طبقات ويدهن بالشيكولاتة المذوبة ، ثم يصب الباقي على الوجه للتزيين وتترك لتبرد ثم تقدم .

http://www.almrsal.com/wp-content/up...cake-decor.jpg

ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net

'vdrm ulg j,vjm hga,;,ghjm fhgo',hj hglw,vm