التوست المقلي بحشو الدجاج


التوست المقلي بحشو الدجاج



كتب بواسطة: غادة ابراهيم
| 20/03/2016
| كتب في:

• الطبخ

وقت التحضير : نصف ساعة .
وقت الطبخ : ربع ساعة .
المقادير :
? كيس من عيش التوست الطازج .
? ثلاث بيضات .
? شرائح من الدجاج المخلي من الجلد والعظم .
? بصلة متوسطة مفرومة مكعبات .
? حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات .
? ملح وفلفل أسود .
? ثلاث ملاعق زيت نباتي .
? 2 كوب زيت نباتي للقلي .
? ملعقة جبنة سائلة .
? ملعقة مايونيز .
? ملعقة قشطة .
? ملعقة صويا صوص .
? ملعقة مستردة .
? خس .
الطريقة :
? يرص التوست كل قطعتين فوق بعضهما .




http://www.almrsal.com/wp-content/up...pact-toast.jpg
? نقوم بفرد قطعتي التوست بالنشابة .




http://www.almrsal.com/wp-content/up...tend-toast.jpg

? يتم تقطيع التوست لدوائر باستخدام القطاعة أو كوب .






http://www.almrsal.com/wp-content/up...Chop-toast.jpg

? يخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود وتغمس قطع التوست المفرودة بالبيض .




http://www.almrsal.com/wp-content/up...-with-eggs.jpg


? تغمس قطع التوست بالقسماط من الجهتين حتى يغطى تماما



.
http://www.almrsal.com/wp-content/up...with-bread.jpg

? يسخن الزيت في وعاء عميق وتقلى وحدات التوست حتى تكتسب لونا ذهبيا ، وتصفى على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد .




http://www.almrsal.com/wp-content/up...ried-toast.jpg


? يحضر الحشو بتقليب البصل المقطع في الزيت النباتي حتى يذبل ، ثم يضاف الفلفل المقطع وتقلب معا



.
http://www.almrsal.com/wp-content/up...and-pepper.jpg


? تضاف شرائح الدجاج المخلية للبصل والفلفل وتقلب حتى تنضج تماما ، وتتبل بالملح والفلفل الأسود ، ثم تضاف الصويا صوص .




http://www.almrsal.com/wp-content/up...dd-chicken.jpg

? يرفع الدجاج بعيدا عن النار بعد التحمير ويترك ليبرد قليلا .
? تضاف الجبنة السائلة والقشطة والمستردة والمايونيز وتقلب جيدا .






http://www.almrsal.com/wp-content/up...eam-cheese.jpg

? يقطع العيش التوست المقلي لنصفين ويفتح ثم يحشى بحشو الدجاج مع شرائح الخس المفروم ويقدم مع الكاتشب والبطاطا المقلية .




http://www.almrsal.com/wp-content/up...ried-toast.jpg


ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net

hgj,sj hglrgd fpa, hg][h[