العالم ينتج غذاء يفوق حاجته ويهدر 30 %
 

http://www.okaz.com.sa/New/Issues/20160320/Images/
كشف تقرير حديث لمنظمة الأغذية والزراعة «الفاو» عن تجاوز إنتاج العالم الغذائي لحاجاته الفعلية مؤكدا على أن ما يصل إلى 30% من مجموع الأغذية يتم فقده أو تبديده قبل أن يصل إلى المستهلكين بعدما وصل حجم الهدر إلى حوالى 1.3 مليار طن سنويا ما يعني هدر المزيد من المياه والطاقة والأراضي والمستلزمات الأخرى. ويجري فقد الأغذية أو هدرها عبر السلسلة الغذائية كلها، من الإنتاج الأولي إلى الاستهلاك في المنزل و

أكثر...