ryan - وصفة كيك دونات القهوة لاستضافة مميزة

وصفة كيك دونات القهوة لاستضافة مميزة

http://www.almrsal.com/wp-content/th...200&zc=1&q=100

المقادير :
? ربع كوب **دة السايحة .
? ربع كوب سكر بني .
? كوب طحين .
? نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة .
? كوب دقيق .
? ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
? نصف ملعقة صغيرة من الملح .
? ربع كوب سكر ناعم .
? بيضة .
? ملعقة كبيرة **دة .
? نصف كوب حليب .
? ملعقة صغيرة فانيليا .
? نصف كوب من السكر البودرة .
? نصف ملعقة كبيرة من الحليب .
الطريقة :
? نبدأ بتسخين الفرن قبل البدء في تحضير الدونات على درجة 325 درجة فهرناهيت ، وتحضر صينية لخبز الدونات مدهونة بطبقة خفيفة من ال**دة لمنع الالتصاق وتترك جانبا .
? يحضر حشو الدونات بتذويب ال**دة في وعاء على نار هادئة ، ثم يضاف الطحين ، السكر البني ، القرفة المطحونة ويقلب حتى نحصل على خليط خشن متجانس ثم يرفع من النار ويترك جانبا .
? ينخل الدقيق في وعاء مع مسحوق الخبز والملح .
? يخلط السكر مع البيضة وال**دة السايحة ، ثم يضاف الحليب والفانيليا ويخلط جيدا مرة أخرى .
? تضاف المكونات السائلة المخلوطة للمكونات الجافة وتخلط مع حتى تتجانس تماما .
? يوضع العجين في كيس بلاستيك (الخاص بتزيين الحلويات) ، ونبدأ في صب خليط الدونات في الصينية المدهونة مسبقا ، مع ملاحظة عدم ملئ القالب تماما ثم وضع الحشو .
? تخبز وحدات كيك دونات القهوة في الفرن لمدة تتراوح من 14-16 دقيقة تقريبا أو حتى تمام النضج وتلونها باللون الذهبي .
? تخرج صينية الدونات من الفرن وتترك لتبرد خمس دقائق ثم ترفع من القوالب على رف سلك لتبرد تماما .
? تزين وحدات الدونات بطبقة يتم تزيينها بخفق السكر البودرة مع ملعقة الحليب وتوزع على الكيك بطريقة جمالية حسب الذوق ، تترك بعدها لتتماسك وتقدم مع كوب القهوة .

ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net

,wtm ;d; ],khj hgri,m ghsjqhtm lld.m