Bolivie: la viande de lama, un pari gastro**mique
 

Bolivie: la viande de lama, un pari gastro**mique

Dans le luxueux restaurant “Gustu” de La Paz, la chef da**ise Kamilla Seidler prépare avec soin un tartare. Mais au lieu du boeuf, elle utilise du lama, une viande traditionnelle jugée plus saine et **urrissante. Powered by WPeMatico