ryan - [من مطبخي] طريقة التورلى بالصور التورلى من مطبخى بالخطوات بالصور صينية خضار مشكل

[من مطبخي] طريقة التورلى بالصور التورلى من مطبخى بالخطوات بالصور صينية خضار مشكل
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339711.gif

ازيكم يا بنات يا حلوين على فكرة دى اول مرة اعمل الاكلة دى بس لما هنودة حبيبتى قالتلى ان خطيبها بيحبها قلت لازم اعملة علشان هى تبقى تعملهولة ان شاء الله لما ربنا يفرح قلبنا بيهم ..

والحمد لله انة عجب الكل لدرجة ان بنوتى الصغنونة شهد قالت دى احلى اكلة اكلتها فى عمرى ..

نشوف مع بعض المقادير والطريقة .....

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339714.gif

تشكيلة خضار من اللى بتحبوة بكميات صغيرة ..
جزر .. بطاطس .. كوسة .. بسلة .. فاصوليا خضراء . .
بصل متقطع شرايح ..
لحمة مسلوقة ( لو ها نعملة بلحمة بتلو يبقى موش نسلقها نشوحها بس فى السمن لغاية ما تبك ميتها لكن احنا بنفضل اللحم الكندوز علشان كدة سلقتة الاول نصف سليق )

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13900107173.png

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339713.gif

فى اناء كبير على النار بنشوح البصل مع ملعقتين سمن تشويح بسيط ...

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13900107174.png

ثم نضيف الخضار ونفضل نقلبهم حوالى 5 دقايق حتى يتشرب من السمن ..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13900107175.png

بعد كدة بنجيب طاجن او صينية ونحط فيها الخضار واللحمة ونكون محضرين كوبين عصير طماطم ..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13900107176.png

نضيف عصير الطماطم وشوية مية او شوربة وملح وفلفل اسود وبهارات ونحطها على النار لغاية ما تغلى ..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13900107177.png

نغلفها بورق فويل وندخلها الفرن ...

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13900107178.png

ولما تستوى نشيل الفويل ونفتح عليها الشواية
وبألف هنا...

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13900107179.png

مستنية التطبيق يا شيف هند ويارب يعجبكم يا احلى عدولات .

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339712.gif

ال**در: منتدى عدلات النسائي