ryan

ryan (https://hameed.nwar.uk/vb/index.php)
-   مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 (https://hameed.nwar.uk/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   بالصور طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة (https://hameed.nwar.uk/vb/showthread.php?t=1759473)

rss 03-09-2016 03:00 AM
بالصور طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة
 
بالصور طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة


بالصور طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة



http://www.lookarab.com/image/Pizza-dough.jpg


المكونات:
  • 3 أكواب دقيق
  • ملعقة كبيرة خميرة جافة
  • كوب **ادى
  • 1/4 كوب زيت
  • 1/2 كوب لبن حليب
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • رشة محسن خبز
طريقة التحضير:
لعمل العجينة:
  1. توضع 2 1/2 كوب دقيق مع المكونات الجافة فى العجانة وتقلب.
  2. يضاف ال**ادى ويعجن، ثم يضاف الزيت والحليب ويعجن جيدا لمدة 5 دقائق.
  3. يمكن إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
  4. تغطى العجينة وتترك فى مكان دافىء حوالى ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها. ? تفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتشكل حسب الرغبة.
  5. تجهز طبقة الصلصة بإضافة معجون الصلصة مع البيض والملح والفلفل والزعتر والمسطردة فى طبق وتقليبهم جيدا.
  6. تدهن صوانى البيتزا بقليل من الزيت، وتفرد العجينة فى الصينية ثم تدهن بطبقة من الصلصة
  7. الحشو: حسب الرغبة
  8. تخبز فى فرن متوسط الحرارة حوالى 15 دقيقة حتى تنضج.
http://www.lookarab.com/image/Pizza-dough-2.jpg
العجن الجيد ينتج عنة طعم لذيذ مع البيتزا http://www.lookarab.com/image/Pizza-dough-3.jpg
تخمير عجينة البيتزا بشكل جيد http://www.lookarab.com/image/Pizza-dough-4.jpg
فرد العجين للبيتزا بطريقة جيدة http://www.lookarab.com/image/Pizza-dough-5.jpg








ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net

fhgw,v 'vdrm ulg u[dkm hgfdj.h hgiam


الساعة الآن 12:42 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
This Forum used Arshfny Mod by islam servant