Au Pays basque espag**l, rencontres entre la haute cuisine et la science
 

Au Pays basque espag**l, rencontres entre la haute cuisine et la science

La scène rappelle Orange mécanique: une chaise, un grand écran, des capteurs au bout de câbles attendent le prochain cobaye. La révolution culinaire basque, à l’honneur cette année dans la capitale culturelle européenne Saint-Sébastien, est à l’oeuvre.Powered by WPeMatico