علاج لذيذ للذاكرة الضعيفة!
 

كشفت دراسة أسترالية جديدة أن تناول الشوكولاتة مرة في الأسبوع يعزز ذاكرة الإنسان وقدرته على التركيز ويحسن مهاراته لحل المشاكل.

وأجرت جامعة جنوب أستراليا الدراسة واستعانت ببيانات 1000 شخص على فترة 30 سنة وفحصت المؤشرات الصحية لهؤلاء وإمكانية ارتباط تناول الشكولاتة بأداء الدماغ لوظائفه بشكل أفضل.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون أي نوع من الشوكولاتة مرة في الأسبوع يقدمون أداء أفضل في الاختبارات العقلية مقارنة مع الأشخاص الذين لا يتناولونها.

والفضل في ذلك يعود إلى مركب الفلافانول الذي نجده بكمية كبيرة في الشوكولاتة الداكنة وبكمية أقلّ في الشوكولاتة البيضاء أو الشكولاتة بالحليب. ويعد الفلافانول من المركبات المضادة للأكسدة ويحمي من تلف الخلايا والخرف وخطر إصابة الشخص بالأمراض القلبية والسرطانيّة.



أكثر...