مقادير مهلبية بالقهوة الشهيه ، مهلبية بالقهوه تجنن
مقادير مهلبية بالقهوة الشهيه ، مهلبية بالقهوه تجنن
مقادير مهلبية بالقهوة الشهيه ، مهلبية بالقهوه تجنن
http://vb.7pype.com/imgcache/7pepy.com_150276.png
المكونات
- لتر أو 4 كوب حليب
- 120 غم دقيق
- 200 غم سكر
- 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- 12 حب بن
- 500 غم شوكولاتة بيضاء
- شوكولاتة بالقهوة
- 1 ½ كوب كريمة طازجة
- 1 عود فانيلا
- 40 غم سكر ناعم
- 6 ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضير
- نسكب الدقيق في وعاء مع القهوة و 100 غم سكر.
- نسكب الحليب الدافئ و نحرك باستخدام خفاقة حتى لا تتشكل حبيبات
نطهو على النار ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5 دقائق من بدء الغليان ثم نصفيها.
- نبلل بالماء قالب كعك بسعة 1 ½ لتر مع تصفية الماء الزائد
نهرس **** البن و نفتت الشوكولاتة ثم نسكب ثلث كمية الكريمة في القالب و نرش القهوة المهروسة و قطع الشوكولاتة و نكرر العملية حتى تنتهي من المقادير
- ندخل المهلبية الثلاجة مدة 8 ساعات.
- نغلي الماء مع ما تبقى من السكر مدة 3 الى 4 دقائق ليصيح كثيف ثم ندعه ليبرد.
- نخفف الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نقلب المهلبية و نرش السائل الكثيف و نزين بشرائح الشوكولاتة البيضاء و نقدم إلى جانبها الكريمة المخفوقة.
ال**در: منتديات روعه الكون | مبدعين بـ اقلامنا ®
lrh]dv ligfdm fhgri,m hgaidi K fhgri,i j[kk |
