Astuce de chef : comment préparer un ceviche comme en Colombie ?
 

Astuce de chef : comment préparer un ceviche comme en Colombie ?

A base de poissons marinés, le « ceviche » est un plat d’Amérique latine. Le chef colombien Pablo Naranja dévoile comment le cuisiner avec du lieu jaune et des gambas.Powered by WPeMatico