وصفه لتحضير شوربه الجمبرى 2014 , مقادير اعداد شوربه الجمبرى 2014


وصفه لتحضير شوربه الجمبرى 2014 , مقادير اعداد شوربه الجمبرى 2014


<a href="http://forums.egyptladies.net/t245528.html" >http://www.imagesfb.com/pictures/pho...169369_525.gif


اجمل وصفات الطبخ 2014 , احلى اكلات 2014 الذ واشهى اكلات 2014 , نصائح الطبخ 2014 , ارشادات نصائح الطبخ 2014 , ارشادات المطبخ

ازيكو يا قمرات يارب تكونو بخير وصحة وسلامة
ودايما متجمعين فى احلى منتدى فى الدنيا منتدى سيدات **ر بجد بحس اننا اكتر من اخوات

وان دا بيتنا الكبير اللى بيجمعنا

بافرحنا وباحزاننا وبكل حاجة حلوة

انهردة قلت اوريكم موضوع حلو قوى ياريت تشوفوه وتقولولى ايه رايكم

وكمان مش تنسو تقيمو الموضوع لانى بتعب جدا فى عمل الموضوع وكل دا علشان كلنا نتبسط ونستفيد

ونفيد احلى منتدى فى الدنيا دى كلها

يلة نبدا
شوربة الجمبرى

<a href="http://forums.egyptladies.net/t245528.html" >http://forums.7obek-m.com/pic/img_1342553282_401.jpg


المقادير:

نصف كيلوجرام من الجمبرى المنظف.
ثلاث رءوس من السمك.
نصف كيلو جرام من الطماطم.
ضلعان من الكرات.
بصلة.
ثلاثة فصوص من الثوم مدقوقة.
ورقتا لورا.
نصف كوب من زيت نباتى.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الزعفران.
رشة من مسحوق الشمر.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل.

الطريقة:

ينظف الكرات ويزال القسم الأخضر منه ويقطع القسم الأبيض إلى دوائر رقيقة.

يقشر البصل ويفرم ناعماوتقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة خالية من البذر.


يقلى البصل والكرات بالزيت على نار خفيفة مدة خمس دقائق ثم تضاف ثلاثة أرباع كمية الجمبرى ورءوس السمك والطماطم والثوم مع الزعتر وورق اللورا والملح والفلفل والشمر والزعفران مع لترين من الماء.
يترك الكل على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويوضع ما تبقى من الجمبرى فوق المرق ويترك مدة عشر دقائق ثم يرفع ويترك حتى يبرد ثم يقشر ويحتفظ به جانبا.
عندما ينضج ا***اء ترفع منه رءوس السمك وتطحن بمطحنة الخضر.
يعاد إلى نار خفيفة ويضاف إليه الجمبرى المقشر ويترك مدة عشر دقائق.
يقدم ساخنا مع الخبز المح** والجبن المطحون.

,wti gjpqdv a,vfi hg[lfvn 2014 < lrh]dv hu]h]

,wti gjpqdv a,vfi hg[lfvn 2014 < lrh]dv hu]h]