ryan - طريقة عمل الكيكة في المنزل بالصور.. طريقة عمل التورتة وتزيينها

طريقة عمل الكيكة في المنزل بالصور.. طريقة عمل التورتة وتزيينها

http://up.3dlat.com/uploads/13400407893.gif

مقادير عمل التورتة:

عدد 5 بيضات

نص ملعقه صغيره خل

ملعقه صغيره فانيليا

كوب ونص سكر بودره

1\3 كوب زيت

1\3 كوب لبن سائل

كوب و نص دقيق

ملعقه كبيره باكينج بودر

1/4 م ص ب الصودا وهو دا السر
اللي يخلي الكيك هش وناجح وعلي ضمانتي

http://up.3dlat.com/uploads/13400407893.gif

طريقة عمل التورتة:

افصلى البياض عن الصفار و اضربي البياض مع نصف كميه السكر حتى تبقى مثل المارنيج

واضربي الصفار مع النصف الثاني لحد ما يتغير لونه ويبقي كريمي ثم اضيفي الفانيليا و الخل علي خليط الصفار واضيفي الزيت و اللبن و تخلطيهم جيدا

ثم اضيفي البيكنج بودر علي الدقيق و انخليهم و اضيفيهم لخليط صفار البيض واحده واحده

وفي النهاية اضيفي خليط بياض البيص مع التقليب بشكل دائري وفي اتجاه واحد للحفاظ على الهواء الموجود في الكيك

وقومي بدهن صينيه بالزيت ورشيها بالدقيق ثم صبي الخليط وادخليها الفرن علي نار متوسطه لمده 50 دقيقه تقريبا

يمكنك تقسيم الخليط علي 3 مرات وتخبزي كل جزء لوحده باستعمال صينيه البسبوسه وبذلك ستحصلي علي 3 طبقات من الكيك بطريقة سهلة.

http://up.3dlat.com/uploads/13400407894.gif

http://up.3dlat.com/uploads/13882698221.jpg

http://up.3dlat.com/uploads/13400407894.gif

تزيين التورتة

راجعي هذا الموضوع

طريقه عمل كريمة الشوكولاته لتزيين الكيك

او هذا

طريقة عمل كريمة الشيكولاتة لتزيين التورتات وحشو الاكلير

http://up.3dlat.com/uploads/13400407894.gif

ثم قومي بتزيين التورته على حسب رغبتك

http://up.3dlat.com/uploads/13882698222.jpg

http://up.3dlat.com/uploads/13400407893.gif

ال**در: منتدى عدلات النسائي