طريقة تحضير الكاليمارى المقلى
 

طريقة تحضير الكاليمارى المقلى
http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=fإسلام سعيد المقادير المطلوبة : نصف كيلو سبيط شرائح بصلة صغيرة 5 فصوص ثوم ملح وفلفل حسب الرغبة كمون كوب دقيق كوب ماء بارد بيضة عصير ليمون ملعقتين كبيرتين زيت ملعقة كبيرة بيكنج بودر طريقة الإعداد: - تخلط مقادير التتبيلة وتنقع فيها شرائح السبيط أربع ساعات على الأقل ويمكن مد الفترة إلى ليلة كاملة 2- يتم تصفية الشرائح من التتبيلة، ونخلط دقيق مع بقسماط مع التقليب 3- نحاول تقليل كم الدقيق من على السبيط ونحمره فى زيت غزير.