القطائف.. حلوى شعبية لفقراء وأغنياء غزة
 

https://s.yimg.com/bt/api/res/1.2/zU...c3c4633a6f.jpgما إن انتهى المواطن الغزيّ درويش الجاعوني من خلط المقادير الثابتة الجافة من الدقيق الأبيض والسكر والخميرة حتى بدأ بصبّ الماء عليها، فتكوّنت لديه عجينة رخوة هي أساسُ صنع "القطائف".




أكثر...