ryan - خطوات تحضير الماظيه باللبن والفواكه

خطوات تحضير الماظيه باللبن والفواكه

خطوات تحضير الماظيه باللبن والفواكه

خطوات تحضير الماظيه باللبن والفواكه

المقادير ½ 1 كوب من اللبن
? ½ كوب كريمة
? فانيليا
? 6 ورقات جيلاتين
? 4 ملعقة كبيرة سكر
? الفواكه المتوفرة
الايس كريم المتوفر

طريقة التحضير

يقطع الجيلاتين وينقع فى الماء لمدة ¼ ساعة.
تخفق الكريمة حتى تصبح غليظة ثم يضاف اليها اللبن باردا ويحلى الخليط بالسكر ثم تضاف الفانيليا.
تذاب اوراق الجيلاتين المنقوعة على نار هادئة ثم تضاف ببطء للخليط السابق .
يصب الخليط فى قالب مبتل بالماء ويترك فى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
عند التقديم يزين وجه الطبق بقطع الفواكه والايس كريم حسب الرغبة.

o',hj jpqdv hglh/di fhggfk ,hgt,h;i

o',hj jpqdv hglh/di fhggfk ,hgt,h;i