ryan - طريقة عمل الجمبرى

طريقة عمل الجمبرى

المقادير:

واحد كيلو جمبري مقشر.

نصف كوب عصير ليمون.

اتنين ملعقة **دة.

اتنين ملعقة كبيرة زيت زيتون.

اتنين ملعقة ك**رة مفرومة.

واحد ملعقة صغيرة بابريكا.

اتنين ملعقة كبيرة ثوم مفروم.

ماء عند الحاجة.

الطريقة:

- نضع الزيت في وعاء عميق ويسخن جيدا، ثم نضع عليه الجمبري والملح حتى يتغير لونه، ثم نضع الثوم المفروم مع التقليب.

- ثم نضع ال**دة والك**رة المفرومة والبابريكا وعصير الليمون على الجمبري مع الاستمرار في التقليب.

- نضيف الماء إذا احتاج الجمبري، ثم نتركه لمدة 10 دقائق على النار، وبذلك يصبح الجمبري جاهزا، و يقدم مع الأرز الأبيض أو المعكرونة.

'vdrm ulg hg[lfvn

'vdrm ulg hg[lfvn