ryan - كيفية عمل الدجاج على الطريقة اليونانية

كيفية عمل الدجاج على الطريقة اليونانية

<a href="http://forums.egyptladies.net/t244315.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1349078370_862.jpg

المقادير

طريقة التحضير

- حمري الدجاج في زيت الزيتون داخل مقلاة كبيرة، ويمكن تنفيذ هذه الخطوة على عدة مراحل.

- ارفعي الدجاج من المقلاة ويصفى منه معظم الزيت.

- قومي بتشويح الثوم والبصل لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى يصبحا طريين.

- اضيفي الطماطم والزيتون الأخضر و يشوح حتى تصبح الطماطم طرية.

- ضعي الفلفل والزعتر البري وعصير العنب الأحمر والدجاج.

- غطي الخليط ويترك حتى ينضج برفق لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الدجاج طرياً.

;dtdm ulg hg][h[ ugn hg'vdrm hgd,khkdm

;dtdm ulg hg][h[ ugn hg'vdrm hgd,khkdm