ryan - فخذ الخروف ، طريقة عمل فخذ الخروف

فخذ الخروف ، طريقة عمل فخذ الخروف

<a href="http://forums.egyptladies.net/t244320.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1349078577_209.jpg

المقادير

طريقة التحضير

- امزجي مقادير خليط التتبيل جيداً .

- شرّحي الفخذة من عدة أماكن و انقعيها بالخلطة المحضرة ودعيها لمدة ساعتين على الأقل .

- ضعي الفخذة في صينية الفرن، اضيفي كوبان من الماء، ثم لفي الصينية بورق الألمنيوم.

- ادخلي الصينية في فرنٍ درجة حرارته 350 ْ لمدة من 2 - 3 ساعات حتى تنضج .

- إذا لاحظت أن الماء قد جف قبل نضج الفخذة، فأضيفي المزيد من الماء حتى لا تحترق الفخذة.

- قدمي فخذة الخروف مع الأرز و السلطة الخضراء

to` hgov,t K 'vdrm ulg

to` hgov,t K 'vdrm ulg