ryan - وصفة عمل الكوسا بالبشاميل

وصفة عمل الكوسا بالبشاميل

<a href="http://forums.egyptladies.net/t244299.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348863496_599.jpg

المقادير

طريقة التحضير

- قطعي الكوسا إلى حلقات وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون.

- ضعيها في إناء على النار مع التقليب إلى أن تذبُل.

- حضري صلصة البشاميل، واخلطي الكوسا بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس.

- ضعي فوقها اللحم المفروم، ثم قومي بمزج الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا

- ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة مع العيش المح** والسلطة الخضراء

,wtm ulg hg;,sh fhgfahldg

,wtm ulg hg;,sh fhgfahldg