ryan - طريقة عمل دجاج بالمشروم

طريقة عمل دجاج بالمشروم

<a href="http://forums.egyptladies.net/t244304.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348863713_986.jpg

المقادير

طريقة التحضير

- ضعي الثوم على النار مع القليل من الزيت حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

- اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه وردياً وحتى ينزل ماؤه ثم غطيه واتركيه حتى يتشوح أو يأخذ اللون الذهبي المحمر.

- ضعي الدقيق على اللبن وقلبيه حتى تمام الذوبان ثم اضيفي عليه صوص الصويا وضعيه على الدجاج ثم اتركيه إلى أن ينضج مع التقليب من حين لأخر.

- اضيفي المشروم على الدجاج وغطيه لمدة دقيقتين وتطفأ النار، ويقدم .

'vdrm ulg ][h[ fhglav,l

'vdrm ulg ][h[ fhglav,l